A implementação de qualquer programa de gestão ou mesmo uma metodologia nas empresas acarreta uma correria dos funcionários, com reuniões e discussões se prolongando além do limite tolerável. Na própria norma ISO 9001 o item 6.4 da norma fala em ambiente de trabalho: A organização deve determinar e gerenciar as condições do ambiente de trabalho necessárias para alcançar a conformidade com os requisitos do produto.
A segurança de alimentos é um conceito global com valor significativo para a saúde pública e de extrema...
